RTDは全世界で注目の的！

ここ数年でRTD（Ready to Drink）の人気が急上昇しています。缶チューハイやカクテルのようなすぐに飲めるお酒は、手軽さと多彩なフレーバーで多くの人に支持され、今や世界的なトレンドとなっています。特にアメリカやヨーロッパでは、健康志向に合わせた低アルコールのRTDが人気を集めており、日本でも質の高い商品が次々に登場しています。

RTD市場が世界で拡大中

アメリカではハードセルツァーが大ヒットし、ヨーロッパやオーストラリアでも缶カクテルの人気が高まっています。世界のRTD市場は年々拡大しており、2025年には7％以上の成長が見込まれています。日本でも、ただの「安いお酒」という位置づけから脱却し、本格的な味わいや果実感を楽しめるRTDが登場。2％〜9％とアルコール度数も幅広く、飲み手の好みに合わせて選べる点が魅力です。

スナックでも活躍するRTDの魅力

スナックでは、仕込みやオペレーションを簡略化できるRTDの導入が進んでいます。冷やしておけばすぐに出せるため、忙しい時間帯でも対応がしやすく、ロスも少ないのがメリットです。また、お酒に強くないお客様にもフルーティーなRTDは好評で、自然な会話のきっかけになることも多くあります。ママやスタッフが勧めやすい点も、スナックにとっては大きな魅力です。

今、注目のブランドとフレーバー

「檸檬堂」や「こだわり酒場」などの定番商品に加え、近年はクラフト系や季節限定のフレーバーも豊富に登場しています。「桃と紅茶」や「塩すいか」などのユニークな味わいはSNSでも話題です。ハードセルツァー系のすっきり系RTDも人気が高まり、さまざまなニーズに応えるラインナップが揃っています。スナックでも、「今日はどんな味があるの？」というやりとりから、自然と注文につながることが多いです。

まとめ

RTDは、気軽に楽しめるお酒として国内外で広く受け入れられています。スナックでは仕込みの手間が少なく、誰でも飲みやすいことから、新しいお客様を呼び込むきっかけにもなっています。豊富なフレーバーと話題性は、会話のきっかけとしても効果的です。今後はクラフト蒸留所が手がけるプレミアムRTDの登場も予想されており、スナックのドリンクメニューにもさらなる進化が期待されます。